Оладушки по этому рецепту получаются мягкими, ароматными и чуть сладковатыми за счет тыквы. А еще они готовятся без яиц, что делает их подходящими даже для тех, у кого есть аллергия.
Вам понадобится:
150 г тыквы
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
1 ч. л. ванилина или корицы
3–4 ст. ложки муки
Растительное масло для жарки
Как приготовить:
- Натрите тыкву на терке и смешайте с сахаром, солью и ванилином.
- Добавьте муку — тесто должно получиться густоватым, как на оладьи.
- Разогрейте сковороду, выкладывайте тесто ложкой и жарьте на среднем огне до золотистости.
Приятного аппетита!
