Хотите приготовить что-то вкусное и сытное за считанные минуты? Этот простой рецепт заменит вам пиццу и станет вашим новым фаворитом на завтрак или перекус. Готовится из того, что есть в холодильнике, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Лаваш или тонкая лепешка — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г (натереть)
- Ветчина, колбаса или курица — 100 г (мелко нарезать)
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
ПП-печенье за 15 минут: без сахара и муки — вкусный перекус без лишних калорий Простой рецепт для сладкоежек
Как приготовить:
- Смешайте нарезанную ветчину или другое мясо с тертым сыром. Добавьте немного зелени для свежести.
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обмакните лаваш в яичную смесь, чтобы он равномерно пропитался.
- Выложите лаваш на сковороду, распределите начинку на одну половину и накройте второй половиной. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Когда сыр полностью расплавится, а лепешка станет хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Приятного аппетита!
