Тыква — это не только полезно, но и невероятно вкусно, особенно если превратить её в нежный десерт. Этот постный пирог станет вашим новым фаворитом: он мягкий, ароматный и настолько простой в приготовлении, что справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Тыква (сырая или запечённая) — 300 г
- Мука — 1 стакан
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Сахар или мед — 3–4 ст. ложки (по вкусу)
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Корица и ваниль — щепотка для аромата
Как приготовить:
- Натрите сырую тыкву на крупной тёрке или разомните готовое тыквенное пюре.
- В миске соедините тыкву, муку, сахар, растительное масло, разрыхлитель и специи. Хорошо перемешайте до однородного теста.
- Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и отправьте в духовку при 180°C на 30–35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
- Украсьте пирог мёдом, орехами или свежими ягодами для яркости.
Приятного аппетита!
