Если вы устали от банальных бутербродов или однообразной яичницы на завтрак, попробуйте ленивую пиццу. Она говорится за 10 минут, а все необходимые продукты есть в любом холодильнике. Этот простой рецепт не только сэкономит время, но и станет вашим новым любимым блюдом.
Вам понадобится:
Мука — 4–5 столовых ложек (примерно 60–80 г)
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Сыр — 100–150 г
Колбаса, ветчина или курица — по вкусу
Томатная паста или кетчуп — 1–2 столовые ложки
Зелень, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- В миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте муку, немного соли и перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте тесто и равномерно распределите.
- Смажьте поверхность томатной пастой или кетчупом.
- Посыпьте натертым сыром и добавьте мясную начинку.
- Накройте крышкой и жарьте на медленном огне 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.
По желанию украсьте свежей зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
