Воздушный омлет с луком и морковью — это быстрый и вкусный завтрак для тех, у кого нет времени на готовку. Для него потребуются только яйца, лук, морковь и немного свободного времени, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Что понадобится:
Яйца — 2 штуки
Лук репчатый — пол луковицы
Морковь — половина средней
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Смешайте яйца со специями.
- Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь натрите на терке.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости.
- Вылейте яйца сверху и подождите пару минут, пока края не поднимутся.
- Накройте крышкой, чтобы верх пропекся, и аккуратно переверните.
Приятного аппетита!
