Иногда хочется горячей и сытной выпечки, но без лишней суеты. В такие моменты спасают рулетики из лаваша с творожной начинкой. Делается все за 10 минут, а получается сытно, сочно и очень вкусно.
Вам понадобится:
Лаваш
Творог (мягкий) — 200 г
Зелень (укроп, петрушка) — несколько веточек
Яйца или сметана для смазки краев
Как приготовить:
- Творог разомните вилкой, добавьте мелко нарезанную зелень. Выложите на лаваш полоской по центру, смажьте края взбитым яйцом или сметаной и сверните в рулет.
- Разрежьте на порции и отправьте в духовку на 15–20 минут при 180°C.
Готовые рулетики получаются хрустящими снаружи и нежными внутри — как мини-пирожки, только быстрее и без теста.
Приятного аппетита!
