Захотелось перекусить чем-то вкусным, но не вредным? Этот простой рецепт заменит вам магазинные снеки, которые напичканы жирами и добавками. Всего один кабачок — и у вас готова здоровая альтернатива чипсам, которая понравится даже детям.
Вам понадобится:
1 средний кабачок
1–2 чайные ложки оливкового масла (по желанию)
Соль, перец, паприка или другие специи по вкусу
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 150–160 °C.
- Кабачок нарежьте тончайшими пластинками (можно использовать овощечистку или мандолину). Чем тоньше нарезка, тем хрустящее результат.
- Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните их минимальным количеством оливкового масла (или оставьте совсем без него).
- Посыпьте специями по вкусу — соль, перец, паприка или даже немного чесночного порошка для пикантности.
- Запекайте 20–25 минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.
Приятного аппетита!
