Думаете, овсяная каша готовится долго и скучно? Этот рецепт изменит ваш взгляд: она получается нежной, кремовой и без единого комочка.
Вам понадобится:
2 столовые ложки овсяных хлопьев (лучше быстрого приготовления)
200 мл молока
Щепотка соли
1 чайная ложка сахара (по вкусу)
Ложка меда или кусочек масла для подачи
Как приготовить:
- Влейте молоко в кастрюлю, добавьте щепотку соли и доведите до легкого кипения. Не ждите больших пузырей — достаточно, чтобы молоко слегка начало шевелиться.
- Постепенно всыпьте овсяные хлопья, постоянно помешивая смесь венчиком или ложкой. Это поможет избежать комочков.
- Добавьте сахар и варите еще 2–3 минуты на медленном огне, продолжая помешивать. Каша станет густой и однородной.
Приятного аппетита!
