Многие думают, что готовка пирожков требует много времени. Но с этим рецептом можно приготовить горячие и ароматные пирожки за полчаса.
Вам понадобится:
Готовое слоеное тесто (можно заменить дрожжевым) — 1 упаковка
Капуста тушеная или свежая — 300 г
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Соль, перец, специи — по вкусу
Кунжут или мак (по желанию) — для украшения
Как приготовить:
- Раскатайте готовое тесто на ровной поверхности и нарежьте его на прямоугольники или квадраты. Если используете свежую капусту, слегка обжарьте её на сковороде с добавлением соли и специй.
- На каждый кусочек теста выложите немного начинки и защипите края, чтобы получились небольшие пирожки. Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Смажьте верх каждого пирожка взбитым яйцом и посыпьте кунжутом или маком для хрустящей корочки.
- Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 15–20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
