Если вы ломаете голову, с каким соусом подать рыбу, попробуйте этот простой рецепт. Острый горчичный соус универсален — он подходит не только к рыбе, но и к мясу, и даже к хлебу.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки готовой горчицы
- 1 чайная ложка меда
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- Щепотку соли
Смешайте все в одной миске — и соус готов. Он получается ароматным, с легкой кислинкой, сладостью и остротой. Намажьте его на рыбу перед запеканием или подавайте как дополнение к готовому блюду.
Приятного аппетита!
