Если вы хотите быстро приготовить что-то особенное, этот рецепт пасты с креветками для вас. Для изысканного ужина вам понадобятся простые продукты и минимум времени.
Вам понадобится:
Спагетти или любая паста — 200 г.
Креветки (свежие или замороженные) — 200 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Оливковое масло — 2 ст. ложки.
Сливки (20%) — 100 мл.
Сыр пармезан — 30 г.
Соль, перец, зелень — по вкусу.
Как приготовить:
- Отварите пасту до состояния "аль денте" и откиньте на дуршлаг.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, посолите, поперчите и жарьте 3–4 минуты, пока они не станут розовыми.
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте соус пару минут.
- Соедините пасту с соусом, посыпьте тертым пармезаном и зеленью.
Приятного аппетита!
