Если нужно быстро приготовить что-то вкусное, этот рецепт для вас. Сырные пышки получаются с хрустящей корочкой снаружи и тающим сыром внутри.
Вам понадобится:
Творожный сыр (или сулугуни) — 150 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 4 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Смешайте яйца, муку, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте нарезанный сыр и перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики из теста.
- Обжаривайте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
Подавайте горячими. Приятного аппетита!
