Любите готовить куриную грудку, а она постоянно получается сухой? Такой вариант приготовления точно поможет вам избежать этого. Простой рецепт куриной грудки в панировке, с которым справится даже ребенок.
Вам понадобится:
- Куриная грудка — 800 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Яйцо — 4 шт
- Молоко — 50 мл
- Масло для жарки
Приготовление:
- Разрежьте курицу вдоль, посолите и поперчите.
- В небольшой емкости смешайте яйца и молоко, добавьте специи и перемешайте. В тарелку высыпьте панировочные сухари.
- Куриную грудку обмокните в яйцо с молоком, а потом в панировочные сухари. Повторите два раза.
- Добавьте в сковороду масло и разогрейте. Выложите курицу и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
