Хозяйки часто ломают голову над быстрым ужином. Предлагаем вам приготовить ароматную курицу с овощами, которая готовится всего за 30 минут. Вам даже не понадобится духовка!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г
- Кабачок — 300 г
- Лук — 35 г
- Болгарский перец — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Морковь — 100 г
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. В сковороду налейте небольшое количество масла и разогрейте, выложите курицу. Обжарьте в течение 3-4 минут.
- Нарежьте лук полукольцами и добавьте к мясу, обжаривайте 1-2 минуты.
- Морковь и перец нарежьте на небольшие полоски, добавьте в сковороду. Жарьте 1-2 минуты.
- Брокколи разделите на соцветия и добавьте к овощам с мясом. Тушите на среднем огне 2 минуты.
- Добавьте специи по вкусу и перемешайте. Накройте крышкой и тушите овощи с курицей в течение 15 минут.
Вкусный ужин готов. Приятного аппетита!
