Если вы не знаете, чем порадовать близких, предлагаем приготовить аппетитные и несложные в приготовлении золотистые треугольники. Их приготовление не составит труда даже для начинающего кулинара, а полученный результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш или тесто — 2 листа
- Твердый сыр — 150 г (натереть)
- Ветчина или курица — 150 г (нарезать кубиками)
- Яйцо — 1 шт. (для блеска)
- Зелень — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Разрежьте лаваш на квадраты (примерно 15x15 см). В центр каждого положите начинку: немного ветчины, тертый сыр и зелень.
- Сложите квадраты в треугольники, тщательно защипывая края.
- Смажьте каждый треугольник взбитым яйцом для золотистой корочки.
- Жарьте на сковороде с маслом до хрустящей корочки с обеих сторон. Лучше под крышкой, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
