Идеальное решение для семейного завтрака — аппетитные рулетики с нежной яичной начинкой! Всего 10 минут вашего времени, и на столе появится сытное блюдо, которое порадует даже самого привередливого едока.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский (3 листа)
- Яйца (8 шт)
- Зеленый лук (1 пучок)
- Майонез (4 ст.л.)
- Соль по вкусу
- Яйцо для смазывания (1 шт)
- Кунжут (по желанию)
Приготовление:
- Отварите 8 яиц, натрите на крупной терке.
- Мелко нарежьте пучок зеленого лука.
- Смешайте яйца с луком, добавьте майонез и соль.
- Каждый лист лаваша разрежьте на 4 части.
- На каждый кусочек выложите начинку и заверните в рулет.
- Выложите рулетики на смазанный маслом противень.
- Смажьте взбитым яйцом, при желании посыпьте кунжутом.
- Запекайте при 200°C 10 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
