Ароматный и вкусный постный пирог с капустой — идеальное решение для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской диеты.
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 стакан сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 кг капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
Приготовление:
- В миску налейте воду, растительное масло, добавьте сахар и соль, перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто.
- Капусту мелко нарезжьте, морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте полукольцами.
- Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте капусту, тушите до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Тесто разделите на две части, одну часть раскатайте и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
- На тесто выложите начинку, накройте вторым пластом теста, защипните края.
- Выпекайте пирог в духовке около 30 минут до золотистого цвета.
Этот пирог готовится из доступных ингредиентов и прост в приготовлении. Приятного аппетита!
