Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского питания. Простая в приготовлении и требующая минимального набора ингредиентов, наша запеканка поможет разнообразить ваше меню в дни воздержания.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Манка — 3-4 ст.л.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Растительное масло для смазывания формы
Щепотка в воду — и сами итальянцы бьются в экстазе: не просто паста, а шедевр кулинарии Неаполитанцы знают толк в гармонии вкуса
Приготовление:
- Тыкву очистите и натрите на крупной терке
- Добавьте манку, сахар, корицу и соль. Хорошо перемешайте
- Форму для выпечки смажьте маслом
- Выложите массу в форму. Разровняйте поверхность
- Запекайте при 180°C 30-35 минут
Подавать теплой или холодной. Отлично сочетается с медом или джемом.
