8 Марта приближается, и многие хозяйки уже задумываются о праздничном меню. Хочется удивить гостей чем-то необычным, но при этом не тратить полдня на кухне. Сегодня мы поделимся рецептом изысканного блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола — карпаччо из свеклы.
Это блюдо — настоящий подарок для тех, кто ценит элегантность и хочет произвести впечатление на гостей. Несмотря на свое изысканное происхождение, карпаччо из свеклы готовится из доступных ингредиентов, которые можно найти в любом магазине.
Процесс приготовления займет всего 30-40 минут:
- Свеклу запекаем в микроволновке вместе с чесноком
- Нарезаем тонкими ломтиками
- Заправляем особой смесью из лимонного сока, кунжутного масла и соевого соуса
- Украшаем свежей зеленью и сыром
Эти 3 напитка разносят даже толстый слой целлюлита — но никто об этом не говоритСочетание сладкого вкуса запеченной свеклы с пикантностью чеснока и кислинкой лимонного сока создает неповторимый вкусовой букет. Кунжутное масло добавляет блюду восточные нотки, а соевый соус подчеркивает все вкусы.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное — свекла богата железом и антиоксидантами, а чеснок укрепляет иммунитет. Подавать карпаччо лучше всего охлажденным, украсив свежей зеленью и тертым сыром — это добавит блюду праздничный вид и сделает его настоящим украшением вашего стола.
Порадуйте своих близких этим необычным и изысканным блюдом в Международный женский день!
