Масленица — это отличный повод порадовать себя и близких вкусными блинами. Предлагаем вам рецепт ПП-блинов, который станет прекрасной альтернативой традиционным вариантам. Эти блины не только вкусные, но и полезные!
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 штуки
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Овсяная мука — 60 г
- Кукурузное масло (для жарки) — 3 ст.л.
- Молоко цельное — 450 мл
- Стевия (жидкий экстракт) — 0,5 ч.л.
- Ванилин — на кончике ножа
Как приготовить: - Взбейте яйца с жидким экстрактом стевии и ванилином.
- Добавьте теплое молоко и оба вида муки.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции с помощью миксера.
- Оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно настоялось.
- Разогрейте сковороду, смазанную кукурузным маслом.
- Выливайте тесто небольшими порциями на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Эти ПП-блинчики станут отличным дополнением к праздничному столу на Масленицу. Приятного аппетита и светлой Масленицы!
