Масленица — это время, когда хочется не только насладиться вкусными блинами, но и добавить немного волшебства в повседневную жизнь. В этом году я решила пойти дальше и приготовить цветные блины, которые не только порадовали вкусовые рецепторы, но и украсили стол яркими красками.
Вам понадобится:
- Мука пшеничная цельнозерновая — 200 гр.
- Вода — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Натуральные красители (морковный сок, шпинатный сок, свекольный сок)
Приготовление:
- Смешиваем муку, яйца, сахар и соль, добавила воду и растительное масло. Тщательно перемешав, получаем гладкое и однородное тесто.
- Делим тесто на несколько частей и добавляем в каждую из них натуральные красители. Морковный сок подарил яркий оранжевый цвет, шпинатный — свежий зеленый, а свекольный — насыщенный красный.
- Прогрев сковороду, смазываем её растительным маслом и жарим блинчики. Каждая сторона готовитсяпримерно по минуте.
- Подавать такие блины лучше всего с медом, джемом или свежим вареньем. Горячий чай или кофе станут отличным дополнением к этому яркому и вкусному блюду.
Этот рецепт станет настоящим хитом на вашем столе и, безусловно, запомнится надолго.
Попробуйте и вы приготовить такие блины на Масленицу — это не только вкусно, но и невероятно весело!
