Запеченные кабачки — это простой способ превратить обычный овощ в изысканную закуску. Хрустящие, ароматные кружочки понравятся даже тем, кто не любит диетическую еду. Готовится все за 20 минут, а ингредиенты найдутся на любой кухне.
Вам понадобится:
- Кабачки молодые — 2-3 штуки
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Смесь приправ (итальянские травы, базилик, чеснок, перец) — по вкусу
Как приготовить:
- Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1 см и промойте.
- Выложите их на противень, застеленный пергаментом в один слой.
- Сбрызните оливковым маслом и щедро посыпьте приправами.
- Хорошо перемешайте руками, чтобы каждый кружочек был покрыт специями.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Запекайте 15-20 минут, пока кабачки не станут золотистыми и хрустящими.
- Подавайте горячими или теплыми с любимым соусом: чесночным, сметанным или песто.
Приятного аппетита!
