Во второй половине августа у картофеля начинается активная стадия наращивания клубней. Это естественный процесс, при котором растение направляет все силы на формирование урожая. Если вовремя не изменить уход, растение начнет тратить питательные вещества на новые побеги, а не на развитие уже существующих клубней.
Если не окучить растения и не прекратить формирование ботвы, растение начнет тратить питательные вещества на рост зелени, а не на рост клубней. В результате картофелины будут мелкими, а урожай сократится в два-три раза. Опытные огородники знают, что своевременное прекращение роста ботвы — важный этап ухода за картофелем. Прищипывать верхушки лучше в сухой солнечный день, утром. Используйте острые ножницы. Не трогайте уже сформировавшиеся клубни, они должны дойти до зрелости. Не рекомендуется прищипывать ботву вечером, так как это может спровоцировать развитие гнили.
Молодая картошка подходит для варки, салатов и жарки. Хранится в холодильнике несколько дней, а в погребе до зимы. Крупные клубни можно оставить для посадки весной. Через каждые 10–14 дней рекомендуется осматривать грядки и удалять сорняки. Это помогает улучшить доступ воздуха и сохранять устойчивость к болезням. Когда нижние листья начинают желтеть, это сигнал, что пора готовить урожай.
После прекращения роста ботвы картофель входит в фазу активного наращивания клубней. Растение следует подкармливать калием, фосфором и магнием. Эти элементы влияют на размер, вкус и длительность хранения урожая.
Для подкормки используйте древесную золу, суперфосфат и сульфат магния. Важно соблюдать дозировки и не поливать растения после подкормки, чтобы избежать развития парши и других заболеваний.
Ранее сообщалось, как вырастить острые перцы.
