Каждый, кто любит готовить курицу на сковороде, в духовке или на гриле, знает: успех зависит не только от самого мяса, но и от правильной приправы. Этот рецепт станет вашим новым фаворитом, потому что он простой, быстрый и невероятно ароматный.
Что понадобится:
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 чайная ложка сушеного лука
½ чайной ложки молотого черного перца
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара или меда
1 столовая ложка оливкового масла
Как приготовить:
- Смешайте все сухие ингредиенты в небольшой миске.
- Добавьте оливковое масло и мед (или сахар), чтобы приправа стала более однородной.
- Если есть время, дайте смеси настояться 5–10 минут. Так аромат станет еще насыщеннее.
Эта приправа универсальна: ее можно добавить прямо в маринад для курицы, посыпать перед обжаркой или использовать как посыпать готовое блюдо.
