Если вы хотите порадовать домашних вкуснейшей выпечкой, а времени на кулинарные эксперименты у вас нет, то обратите внимание на этот рецепт. Авторы тг-канала "Хитрости Хозяйки" (18+) предлагают приготовить аппетитное хачапури всего за 10 минут.
Вам понадобится:
- 1 ст. кефира;
- 200 г муки;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 30 мл растительного масла;
- 300 г твердого сыра.
Пошаговое приготовление:
1. В миске смешиваем кефир, 1 яйцо, сахар, соль, муку и растительное масло.
2. Вымешиваем густое тесто.
3. Сыр измельчаем на терке, добавляем 1 яйцо и формируем 4 шарика.
4. Тесто делим на 4 части и раскатываем каждую.
5. В центр каждой заготовки кладем сырный шарик, соединяем края и раскатываем до толщины в 2 см.
6. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
Готовые хачапури подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
