Если вы хотите порадовать близких вкусной выпечкой к чаю, а времени на приготовление сложного десерта нет, то обратите внимание на этот пирог с творогом и вишней. Сделать его очень просто всего за 10 минут, а его вкус и аромат несомненно впечатлят домашних. Рецептом делятся авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
- 2 пачки творога;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. сметаны;
- 200 г свежей вишни;
- 1 тонкий лаваш;
- 1 щепотка ванилина.
Пошаговое приготовление:
1. В миску кладем творог, яйцо, сахар, сметану и ванилин.
2. Ингредиенты пробиваем блендером до однородности.
3. Раскладываем тонкий лаваш и промазываем его творожной массой, немного отступив от краев.
4. Выкладываем на начинку вишню не слишком плотным слоем.
5. Сворачиваем лаваш в рулет. А рулет сворачиваем в улитку.
6. Кладем заготовку в форму и запекаем в течение 40 минут при температуре 170 градусов.
7. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой, свежими ягодами и подаем к столу.
Приятного аппетита!
