Автор дзен-канала "С грядки — к столу" (12+) рассказал, как вырастить крупную и сладкую морковь, уделив немного внимания грядкам на старте. Если на растениях уже есть 5 настоящих листочков, пора начинать уход. От того, как вы позаботитесь о моркови сейчас, зависит, какой будет урожай. Вот простые шаги, которые помогут добиться отличного результата.
Чтобы морковь выросла крупной и ровной, важно дать каждому растению достаточно места. Если она растет слишком густо, корнеплоды будут мешать друг другу, становясь мелкими и кривыми. Прореживайте морковь так, чтобы между растениями оставалось 7–10 см. Для молодой морковки достаточно 4–5 см. Также нужно регулярно пропалывать грядки, удаляя сорняки, особенно пока ряды не сомкнулись.
Морковь любит влагу, но ее нельзя переливать или допускать пересыхания почвы. Недостаток воды делает корнеплоды сухими и жесткими, а избыток может привести к растрескиванию. Когда у моркови появится 3–5 листьев, полив должен быть каждые 2–3 дня (5–7 литров на 1 кв.м). По мере роста растений полив становится реже, но обильнее — раз в неделю по 10–15 литров на 1 кв.м. За 2–3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы корнеплоды не трескались.
Для роста ботвы моркови нужен азот, но его избыток может навредить. Ботва станет слишком мощной, а корнеплоды останутся маленькими. Вносите азотную подкормку, например, раствор мочевины или аммиачной селитры (1 столовая ложка на 10 л воды). Органические удобрения, такие как коровяк или птичий помет, лучше не использовать, чтобы корнеплоды не стали ветвистыми. Если почва плодородная, можно обойтись без подкормки.
Профилактика болезней и вредителей важна для роста моркови. Лучше предотвратить проблемы, чем потом бороться с последствиями. Рекомендуется обрабатывать грядки биопрепаратами раз в 10–14 дней. Чтобы защитить морковь от морковной мухи, в бороздки при посеве добавьте немного табачной пыли.
Окучивание помогает защитить корнеплоды от солнечных лучей и предотвращает появление зеленых "плечиков" на верхушке моркови. Окучивайте морковь в три этапа: когда появится 5, 7 и 10 листьев. Землю подгребите аккуратно, чтобы не повредить ботву и корнеплоды.
Эти простые шаги помогут получить крупную, сладкую и сочную морковь, которая порадует вас и вашу семью.
Ранее сообщалось, как вырастить сочные и крупные помидоры.
