Если вы хотите удивить своих гостей на пикнике или просто добавить изюминку к обычному ужину, этот соус станет вашим любимым. Он невероятно прост в приготовлении, а его вкус покорит даже самых искушенных гурманов.
Вам понадобится:
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки натурального йогурта
2 зубчика чеснока
Пучок петрушки или укропа
1 чайная ложка мёда
Сок половины лимона
Соль и молотый перец — по вкусу
Как приготовить:
- Мелко нарежьте петрушку или укроп и добавьте ее в миску.
- Пропустите чеснок через пресс и смешайте его со сметаной и йогуртом.
- Добавьте мед, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Дайте соусу настояться 10–15 минут, чтобы все ароматы успели раскрыться.
Этот соус идеально сочетается с запеченной картошкой, мясом на гриле, рыбой или даже свежими овощами.
