Если хотите удивить близких, посадите свеклу сорта "Сахарная" или "Бордо". Эти сорта славятся своим нежным вкусом и натуральной сладостью — их можно есть даже сырыми, как десерт. И главное — вырастить такую свеклу совсем не сложно, справится даже начинающий огородник.
Что делать:
- В землю семена высаживайте в конце апреля или начале мая, когда земля уже теплая. Если заморозки пугают, чуть отложите посадку.
- Выберите солнечное место. Свекла любит свет и тепло, в тени она будет горькой.
- Перекопайте грядку перед посадкой — свекле нужна рыхлая почва. Если есть компост или перегной, добавьте немного в землю.
- Пролейте землю водой, чтобы она была влажной. Сделайте бороздки глубиной примерно 2–3 см и разложите семена через каждые 5–7 см. Присыпьте землей и слегка утрамбуйте.
- Поливайте регулярно, но не заливайте. Свекла не любит сухость, но и болото ей ни к чему. Раз в неделю хватит.
- Пропалывайте сорняки, чтобы они не мешали расти.
- Когда свекла станет размером с крупный апельсин (обычно через 2–2,5 месяца), её можно выкапывать. Не передерживайте в земле, иначе станет грубой.
Лайфхак для сладости: За 2 недели до сбора урожая полейте свеклу раствором золы (стакан золы на ведро воды). Это сделает ее еще слаще.
Ранее сообщалось, чем удобрить клубнику в апреле.
