Хрустящие снаружи, нежные и ароматные внутри — картофельные блины с сыром станут настоящим украшением Масленицы. Готовятся они просто, а результат точно порадует всех домашних. Доставайте сковороду и готовьте вкуснейшие блины по рецепту из тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+).
Вам понадобится:
- 5 картофелин;
- 3 куриных яйца;
- 150 г муки;
- 400 мл горячего молока;
- 70 г твёрдого сыра;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 1 пучок укропа;
- соль по вкусу.

Специалист Роспотребнадзора предоставил информацию с пояснениями
Пошаговое приготовление:
1. Картофель отвариваем и делаем пюре.
2. Добавляем яйца, солим и вливаем горячее молоко.
3. Всыпаем измельчённый сыр, зелень и муку.
4. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
5. Обжариваем блинчики на медленном огне с двух сторон до румяности.
Подаём к столу с любимыми соусами и радуем семью аппетитнейшей выпечкой.
Приятного аппетита!