Даже если вы ограничиваете сладкое, это не значит, что в вашем рационе нет сахара. Он содержится там, где его совсем не ожидаешь. Подробностями делится врач-хирург, ортопед и мануальный терапевт Руслан Масгутов в своём официальном тг-канале (18+).
Как отмечает эксперт, сахар часто встречается в мясных полуфабрикатах — пельменях, чебуреках, котлетах, сосисках, колбасе и даже мясных консервах. Он также присутствует в фастфуде, снеках, хлебе и даже в замороженных овощных смесях. Не стоит забывать и о консервированных продуктах. Сахар можно найти в зелёном горошке, кукурузе и популярных соусах — кетчупе, майонезе и других заправках.
Главное правило — внимательно читать состав. Производители могут указывать сахар под разными названиями:
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- глюкозно-фруктозный сироп;
- фруктоза;
- патока;
- кукурузный или солодовый сироп;
- сироп топинамбура.
Зная эти обозначения, можно избежать лишнего сахара в рационе и сделать более осознанный выбор в пользу здоровья. Будьте внимательны к тому, что едите!
