Лёгкие, воздушные и невероятно вкусные конвертики с творогом и сыром — идеальный выбор для перекуса или завтрака. Сочетание нежноой начинки делает их не только аппетитными, но и сытными. В этих конвертиках каждый найдёт для себя кусочек уюта и тепла, а простота в приготовлении позволяет насладиться ими в любое время суток. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо по рецепту хозяек из тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+).
Вам понадобится для теста:
- 400 мл молока;
- 500 г муки;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 1/2 ч.л. соли;
- щепотка соды.
Для начинки:
- 300 г твёрдого сыра;
- 400 г творога;
- зелень по вкусу.
Всего 3 ложки в фарш — и котлеты будто тают во рту: не блюдо, а кулинарная бомба Раскрываем секретный трюк опытных кулинаров
Пошаговое приготовление:
1. В глубокую миску всыпаем муку.
2. Добавляем молоко, растительное масло, соль и соду.
3. Замешиваем густое тесто и делим его на 12 частей.
4. Каждый кусок тонко раскатываем.
5. Смешиваем творог, измельчённый твёрдый сыр и зелень.
6. Выкладываем начинку на заготовки и формируем конвертики.
7. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистости.
8. Готовые конвертики смазываем сливочным маслом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
