Горох — полезный и вкусный продукт, но его приготовление часто отнимает много времени. Если вы хотите наслаждаться любимыми блюдами, не дожидаясь нескольких часов варки, есть простой способ сократить этот процесс. Авторы тг-канала "Хитрости Хозяйки" (18+) делятся лайфхаком, который сделает приготовление гороха быстрым и удобным.
Кидаю 1 овощ под сидение и потное окно уже не парит — весь январь гоняю1. Промойте необходимое количество гороха в тёплой воде, чтобы жидкость стала полностью прозрачной.
2. Добавьте к гороху 1/2 чайной ложки соды, залейте кипятком, тщательно перемешайте и оставьте на 60 минут.
3. Затем слейте воду и снова промойте горох от остатков соды.
4. Залейте холодной водой и варите на медленном огне 15 минут.
5. Теперь горох можно добавлять в любое блюдо и не ждать часами, пока он разварится.
Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
