Каждая хозяйка уже задумывается, чем украшать свой новогодний стол. Берите на заметку рецепт быстрой и очень красивой праздничной закуски "Флейта", которым поделились авторы телеграм-канала "Кулинарная фантазия" (18+). Семья и гости будут в полном восторге.
Список ингредиентов:
- 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста;
- 100 г томатной пасты;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 банка оливок или маслин;
- 50 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- свежая зелень;
- приправа "Итальянские травы";
- соль, перец по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. Пласт слоёного теста размещаем на столе, посыпанном мукой, и слегка раскатываем.
2. Сверху смазываем заготовку томатной пастой и посыпаем приправой.
3. Сыр измельчаем на тёрке и укладываем на тесто.
4. Оливки или маслины режем кружочками и кладём на заготовку.
5. Сверху накрываем вторым пластом теста и смазываем растопленным сливочным маслом.
6. Заготовку разрезаем на прямоугольники толщиной 3-4 сантиметра и скручиваем спиралью.
7. Смазываем порционные куски чуть взбитым желтком.
8. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Приятного аппетита!
