Почему после тренировок болят колени? - четкий ответ тренера
10:26
Даже у гения не хватит силенок ответить на 6/6 вопросов, а вы рискнете? - ТЕСТ
07:30
Включила в меню эти продукты и теперь вообще не стрессую - дешевые и вкусные
07:12
4 четких упражнения с собственным весом для женщин - делаем перед телеком
04:16
Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года - подробности
21 ноября, 21:10
Эта гимнастика для спины излечит позвоночник от болей даже после 50 - видеогайд с упражнениями
21 ноября, 20:41
Этот печёночный рулет муж уплетает за обе щеки, а соседи бегут на запах - вот рецепт
21 ноября, 18:44
ВТБ: в 2024 году рынок ипотеки на ИЖС вырастет всего на 16%
21 ноября, 17:20
Эти 3 природных антибиотика напрочь истребят все вирусы внутри вас - инфекции мимо
21 ноября, 16:41
Тренер рассказал, как убрать противные "ушки" на бедрах - что действительно работает
21 ноября, 16:10
Чукотка направит дополнительные средства на соцподдержку: бюджет увеличен на 11%
21 ноября, 15:00
Компании, которые проходят цифровую трансформацию со Сбером, растут на 40% быстрее
21 ноября, 13:50
В Омолоне открыли современную больницу с новым оборудованием
21 ноября, 12:47
Врач обнародовал, чем опасен мегапопулярный дубайский шоколад - пора бить тревогу
21 ноября, 12:10
У вас знаний с гулькин нос, если сделаете больше 2 ошибок в ТЕСТЕ на кругозор
21 ноября, 07:30
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 11:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 19:25
Володин: Жилье должно быть доступным для граждан 16 ноября, 15:05
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 14:40
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 14:20
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 16:50
ИТ-форум Russky MeetUp&Digital Region начал свою работу во Владивостоке 31 октября, 12:00
Развитие ИТ-сообщества ДВ – в центре внимания Russky MeetUp&Digital Region 30 октября, 15:05
"Живое общение с властью и бизнесом": ИТ-форум Дальнего Востока – уже завтра 30 октября, 12:35
Свыше тысячи предпринимателей собрал во Владивостоке масштабный "Бизнес-Фест" от Сбера 29 октября, 18:35
Russky MeetUp&Digital Region стартует во Владивостоке уже 31 октября 29 октября, 18:30
Кредитная задолженность рыбной отрасли РФ превысила 1,1 трлн рублей – Герман Зверев 25 октября, 20:35
Герман Зверев: Рыбный экспорт России должен "утратить иллюзии", курс – на Глобальный Юг 25 октября, 13:00
Будущее цифрового мира – уже скоро на ведущем ИТ-форуме Дальнего Востока! 23 октября, 18:40
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 11:20

Жирный "мазик" на помойку: готовлю салаты теперь только с этой супер-заправкой

С этим соусом блюдо заиграет новыми красками и не навредит фигуре
Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Майонез давно стал популярной заправкой для салатов, но если вы хотите попробовать что-то новое и более интересное, обратите внимание на соус айоли. Этот классический средиземноморский соус по текстуре напоминает майонез, но обладает более насыщенным и ярким вкусом благодаря сочетанию чеснока и лимонного сока, сообщает СhukotkaMedia. 

Для приготовления айоли вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриный желток — 1 шт.
Подсолнечное масло — 100 мл.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу

Приготовление соуса не требует сложных действий, но важным моментом является температура продуктов — все они должны быть комнатной температуры.

  1. Чеснок необходимо измельчить с помощью терки или пресса, затем смешать его с лимонным соком, желтком и солью. Для дополнительной остроты можно добавить немного перца.
  2. Далее ингредиенты взбиваются венчиком или миксером до загустения, после чего тонкой струйкой вливается подсолнечное масло. Готовый соус лучше отправить в холодильник на час, чтобы он приобрел нужную консистенцию.

Соус айоли отлично подходит для заправки салатов и добавления в другие блюда. Приятного аппетита!

231572
83
130