Фитнес-тренер рассекретил, как убрать "упругий" жир в низу живота
16:10
В Магаданской области изъято более 350 килограммов немаркированной красной икры
15:30
Жители Чукотки проверят знания культуры народов на этнографическом диктанте
15:00
Брокер ВТБ Мои Инвестиции будет дарить новичкам паи биржевого фонда "Золото"
13:40
На Чукотке построят детский сад на 240 мест - когда ждать
13:40
Чукотка обновляет культурные объекты в рамках нацпроекта — что уже сделано
13:23
Врач развеяла громкий миф о вреде свинины - вот почему ее надо добавить в рацион
12:10
Продолжается капитальный ремонт объектов культуры на Чукотке
11:53
В вашей голове полная неразбериха, если не покажите хотя бы 50% результат - ТЕСТ
07:30
Почему в дождь всех "вырубает"? Ученые раскрыли 5 "магических" причин сонливости
04:10
Авито Авто запустил собственный журнал для массовой аудитории
31 октября, 21:20
MIA BOYKA получила плевок в лицо от фанатки квадробинга — месть обиженных
31 октября, 21:10
153 жителя из категории "Дети войны" пользуются льготами и соцподдержкой на Чукотке
31 октября, 18:20
Центр правовой помощи открылся для жителей Анадыря
31 октября, 16:30
Тренер по балету обнародовала мега-упражнение для похудения - топим жир
31 октября, 16:10
ИТ-форум Russky MeetUp&Digital Region начал свою работу во Владивостоке 31 октября, 12:00
Развитие ИТ-сообщества ДВ – в центре внимания Russky MeetUp&Digital Region 30 октября, 15:05
"Живое общение с властью и бизнесом": ИТ-форум Дальнего Востока – уже завтра 30 октября, 12:35
Свыше тысячи предпринимателей собрал во Владивостоке масштабный "Бизнес-Фест" от Сбера 29 октября, 18:35
Russky MeetUp&Digital Region стартует во Владивостоке уже 31 октября 29 октября, 18:30
Кредитная задолженность рыбной отрасли РФ превысила 1,1 трлн рублей – Герман Зверев 25 октября, 20:35
Герман Зверев: Рыбный экспорт России должен "утратить иллюзии", курс – на Глобальный Юг 25 октября, 13:00
Будущее цифрового мира – уже скоро на ведущем ИТ-форуме Дальнего Востока! 23 октября, 18:40
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 11:20
Лица и события международного молодежного форума "УрбанВэй" — в объективе ИА PrimaMedia 17 октября, 14:25
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 16:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 13:40
"УрбэнВэй" прошел по правильному пути: как форум расширил горизонты развития Владивостока 15 октября, 17:00
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 16:25
Плитка и ЖК: кто и как создает комфортные городские пространства во Владивостоке 12 октября, 19:35

Вот почему яйца должны быть в вашем рационе: врач обнародовала реальную пользу

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Яйца часто критикуют из-за содержания холестерина. Но, по мнению врача-эндокринолога и диетолога Оксаны Михалевой, этот продукт является важной частью диетического питания. Она рассказала о том, какую пользу несут как белок, так и желток, и развеяла некоторые мифы, связанные с их употреблением, сообщает ChukotkaMedia. 

Польза белка яйца

Белок яйца содержит полный набор незаменимых аминокислот, необходимых для поддержания иммунитета и построения клеток тела. Эти белки легко усваиваются организмом, но только в термически обработанном виде. В сыром белке содержится ингибитор протеолиза, который препятствует расщеплению белков в организме и может вызывать проблемы с пищеварением. При варке или жарке этот ингибитор разрушается, и белок становится полностью усвояемым.

Важность желтка

Желток яйца — это уникальный компонент, который содержит полезные жиры и жирные кислоты. Несмотря на то, что в нем присутствует холестерин, он уравновешен полезными жирами, и из него не образуются атерогенные липопротеины низкой плотности — так называемый "плохой" холестерин. Более того, желток богат лецитином, который необходим для здоровья клеток и профилактики таких заболеваний, как атеросклероз, диабет и болезни нервной системы.

Желток также содержит витамины А и D, бета-каротин, лютеины и зеаксантин, которые важны для зрения, состояния кожи, волос, ногтей и иммунной системы. Эти вещества помогают защитить организм от диабета, онкологических заболеваний и возрастных изменений сетчатки глаза.

Яйца и холестерин

Михалева подчеркнула, что умеренное употребление яиц не приводит к развитию атеросклероза или сердечно-сосудистых заболеваний. Здоровым людям рекомендовано есть от четырех до семи яиц в неделю, а тем, у кого высокий уровень холестерина, — от двух до четырех. Важно также учитывать способ приготовления яиц: лучше всего варить их или готовить пашот, избегая использования жиров, передает портал "Известия" (18+). 

Рекомендации по приготовлению

Яйца — калорийный продукт, поэтому важно контролировать их количество. Оптимальным вариантом приготовления являются отварные яйца или яйца пашот, так как они сохраняют максимальную пользу и не добавляют лишних калорий. Если вы предпочитаете омлет, лучше готовьте его на воде и добавляйте овощи для усиления пользы блюда.

Таким образом, яйца могут быть полезной и важной частью рациона, если употреблять их в разумных количествах и правильно готовить.

231572
83
130