Диетолог Клэр Торнтон-Вуд предоставила советы по выбору здорового питьевого йогурта в магазине, акцентируя внимание на важности низкого содержания сахара и высокого содержания бифидобактерий, полезных для здоровья кишечника.
При выборе йогурта важно смотреть на указанные на этикетке цифры содержания сахара, поскольку продукты с высоким уровнем сахара могут способствовать повышению глюкозы в крови и, как следствие, усилению аппетита, отмечает врач.
Стоит также учесть, что некоторое количество сахара в йогурте может быть лактозой из молока, которая медленно усваивается организмом и способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
В дополнение, полезно обратить внимание на йогурты, обогащенные бифидобактериями, информация о количестве которых обычно указывается на упаковке. Продукты, содержащие более 100 миллиардов бактерий на порцию, могут оказывать положительное влияние на здоровье желудочно-кишечного тракта и способствовать укреплению иммунитета.
Также было высказано мнение медиков о том, что употребление йогурта на завтрак может быть не лучшим выбором.
По материалам Daily Mail (16+).
