Всемирно известный рецепт блинов, фаршированных сыром и вареным яйцом, стал настоящим хитом на кулинарном небосклоне. Этот перекус идеален для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде, сообщает ИА PrimaMedia.
Для приготовления вам понадобится:
- 1 стакан пшеничной муки
- 1,5 стакана молока
- 0,5 стакана воды
- 60 грамм сыра
- 3 яйца
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2-3 чайные ложки растительного масла
- Щепотка соли
Процесс приготовления несложен:
- Смешайте муку, молоко, воду и одно яйцо, чтобы получить гладкое тесто. Жарьте блины на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
- Затем приготовьте начинку: тертый сыр смешайте с мелко нарезанными вареными яйцами и сливочным маслом.
- На каждый блин выложите порцию начинки, заверните и обжарьте до золотистости на смеси сливочного и растительного масел. К яйцу и сыру можно добавить курицу, или мясо по душе.
Готовые блинчики с сыром и яйцом подавайте горячими, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом.
