Вареные яблоки — это сладкая и полезная альтернатива покупным десертам. Даже самые привередливые дети оценят этот рецепт. Готовится все за 25 минут, а ингредиенты есть в каждом холодильнике.
Вам понадобится:
- Яблоки (свежие) — 600 г
- Мед — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Желатин — 1 ч. ложка
- Вода — 150 мл
Как приготовить:
Секрет моего урожая: в сентябре лью под яблони два ведра "правильной жижи" — весной деревья выдают обильные плоды- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Отварите в воде до полной готовности, примерно 10 минут.
- Слейте воду и измельчите яблоки в пюре с помощью блендера.
- В пюре добавьте мед, ванильный сахар и перемешайте до растворения.
- В небольшом количестве воды замочите желатин и введите в яблочную массу.
- Продолжайте варить на медленном огне еще 5 минут, помешивая.
- Вылейте массу в форму для выпечки и оставьте остывать при комнатной температуре.
- Через 2 часа нарежьте на кубики и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
