Приготовить универсальный крем для десертов можно всего из 2 доступных ингредиентов. Он идеально подойдёт для любых тортов, пирожных или в качестве самостоятельного блюда. Консистенция получается густой, нежной, отлично пропитывает коржи и прекрасно сочетается с фруктами. Процесс приготовления займет всего 10 минут, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Ингредиенты:
Сметана (с жирностью не менее 25%) — 500 мл.
Сахарная пудра — 200 г.
Как готовить:
- Заранее охладите сметану, чтобы крем получился густым.
- Выложите сметану в глубокую миску.
- Включите миксер. На низкой скорости взбивайте сметану. Постепенно добавляйте сахарную пудру.
- После того как вся пудра будет добавлена, увеличьте скорость миксера до максимальной и взбивайте ещё 3-5 минут, пока крем не станет воздушным и плотным.
- Готово! Этот крем прекрасно подходит не только для прослойки коржей, но и как дополнение к десертам с фруктами или ягодами. Для разнообразия вкуса можно добавить кусочки вишни, клубники, банана или персика.
Приятного аппетита!
