У каждого дачника свое мнение о сроках сбора урожая картофеля. Самые нетерпеливые начинают выкапывать первые клубни уже в июле, а кто-то придерживается устоявшихся правил и ждет сентября, пишет автор Дзен-канала “Урожайный сад и огород”(16+).
Почему важно не спешить, но и не медлить со сбором урожая?
Даже небольшая ошибка в определении времени уборки может значительно повлиять на объем собранного картофеля. Ранняя выкопка незрелых клубней приведет к их уязвимости из-за тонкой кожицы, что ускорит порчу и сделает их непригодными для хранения.
Однако и чрезмерное ожидание в надежде на крупные клубни может быть не оправдано, так как осенние месяцы часто характеризуются высокой влажностью почвы, а закладка на хранение предпочтительна в сухую погоду, чтобы избежать гниения.
Оптимальный период для уборки картофеля в средней полосе конец лета и начало осени, когда жара уже спала, но дожди еще не начались. Подготовка к уборке включает обрезку высохшей ботвы и удаление сорняков, что упростит процесс и сократит трудозатраты.
Когда лучше собирать картофель для хранения?
Наиболее благоприятное время для этой цели август или первые недели сентября. В этот период клубни достигают полной зрелости, их покрывает плотная кожура, и рост прекращается. Даже после усыхания ботвы картофель может оставаться в земле, но не стоит сильно затягивать с его извлечением.
Чтобы определить готовность картофеля к уборке, рекомендуется выкопать несколько кустов и внимательно осмотреть клубни. Если кожура плотная, не отслаивается, а картофелины легко отделяются от куста, значит урожай готов. Если некоторые растения еще остаются зелеными, дайте им дозреть до середины сентября.
