Кабачки можно сохранить свежими и вкусными до самой весны, если заморозить их по всем правилам. Авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+) рассказывают, как это сделать быстро и без ошибок.
Чистим кабачки от кожуры и нарезаем на кружочки толщиной 1,5-2 см.
Складываем овощи в глубокую миску, посыпаем мукой и тщательно перемешиваем.
Застилаем разделочную доску пищевой пленкой и выкладываем на нее кабачки.
Накрываем заготовки пленкой и сверху выкладываем второй слой кабачков.
Отправляем овощи в морозилку. А когда кабачки замерзнут, раскладываем их по пакетам и оставляем на хранение в холоде.
Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
