Если вы ищете натуральный перекус без сахара и химии, попробуйте домашние фруктовые батончики. Они не требуют выпечки, быстро готовятся и отлично подходят в дорогу, в школу или на пикник.
Что понадобится:
Любые фрукты или ягоды — 300 г
Мед или кленовый сироп (по желанию) — 1 ст. ложка
Кокосовая стружка или орехи — для хруста и вкуса
Сухофрукты (по желанию) — для плотной текстуры
Готовлю сырники за 20 минут — тесто как пух и тает во рту: теперь пеку дома, а не покупаю Быстрый рецепт для всей семьи
Как приготовить:
- Фрукты промойте, нарежьте и измельчите в блендере до однородной массы.
- Если хотите сладости, добавьте немного меда или сиропа.
- Выложите смесь тонким слоем на силиконовый коврик для сушки или на пергамент.
- Посыпьте кокосовой стружкой, орехами или семенами сверху.
- Отправьте в духовку при температуре 60–70 градусов на 6–8 часов или в сушилку для фруктов.
- Готовую массу нарежьте на полоски и заверните в пищевую пленку или храните в герметичном контейнере.
Если вы хотите более плотные батончики, добавьте немного сухофруктов. Это усилит текстуру и сделает их плотнее.
Приятного аппетита!
