Если вы хотите порадовать близких необычным завтраком, то обратите внимание на это блюдо. Его приготовление займет минимальное количество времени, а удовольствия получите массу. Рецептом делятся авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
- 4 свежих помидора;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 болгарский перец;
- 100 г твердого сыра;
- 3 яйца;
- соль, специи по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. Целые помидоры кладем на сковороду, добавляем измельченный репчатый лук и болгарский перец.
2. Тушим до полуготовности и снимаем с помидоров шкурку.
3. Добавляем соль, специи и тертый твердый сыр. Готовим на медленном огне 5-7 минут.
4. Разбиваем 3 яйца и оставляем на плите еще на 5-7 минут.
Подаем к столу аппетитный завтрак горячим с поджаренными хлебцами.
Приятного аппетита!
