Если вы любите необычные домашние котлетки, но не готовы тратить часы на их приготовление, попробуйте этот простой рецепт. Они готовятся быстро и не требуют сложных продуктов, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Вам понадобится:
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — по желанию
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Как готовить:
- Картошку и морковь натрите на крупной терке.
- Лук порежьте мелко и слегка обжарьте до золотистого цвета.
- Смешайте все в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на масле с двух сторон до хрустящей корочки.
- Подавайте со сметаной, кетчупом или острым соусом.
Приятного аппетита!
