Лето — самое время насладиться вкусом свежих ягод. Особенно популярна у кулинаров малина. Обладая ярким ароматом и нежным вкусом, эта ягода украсит любое сладкое блюдо. Авторы тг-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+) делятся рецептом восхитительного малинового десерта, который займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Вам понадобится:
- 20 г желатина;
- 100 мл воды;
- 700 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 500 г малины.
Пошаговое приготовление:
1. Желатин смешиваем с водой. Даем настояться в течение 30 минут. Затем отправляем в микроволновку, чтобы он расплавился.
2. В отдельную емкость кладем сметану, добавляем сахар и вмешиваем остывший желатин.
3. Всыпаем в массу малину и тщательно перемешиваем.
5. Перекладываем заготовку в форму и отправляем в холодильник на 2 часа.
6. По прошествии времени, опускаем емкость с десертом на 1 минуту в горячую воду, чтобы можно было его легко достать.
7. Выкладываем малиновый десерт на блюдо, режем на порционные куски и подаем к столу.
Приятного аппетита!
