Если вы любите пиццу, но не хотите долго стоять у плиты, попробуйте этот простой и быстрый рецепт. Ленивая пицца готовится из доступных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Готовка займет всего 15 минут, а результат удивит даже заядлых гурманов.
Вам понадобится:
Лаваш тонкий — 2 листа
Томатный соус (или кетчуп) — 3 столовые ложки
Сыр твердый — 150 г
Ветчина или колбаса — 100 г
Грибы свежие или шампиньоны в банке — 50 г
Помидор — 1 шт.
Оливки или маслины — по желанию
Зелень (базилик, петрушка) — для подачи
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Нарежьте ветчину или колбасу небольшими кубиками.
- Помойте и нарежьте помидор тонкими кружочками. Грибы порежьте пластинками.
- Расстелите листы лаваша на противне, смажьте каждый томатным соусом.
- Равномерно распределите мясо, грибы, помидоры и оливки.
- Посыпьте щедро сыром сверху.
- Отправьте в духовку на 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится и немного не зарумянился.
- Достаньте, дайте чуть остыть, нарежьте на порции и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
