Запеченные кабачки — это хрустящая и полезная альтернатива магазинным чипсам. Даже те, кто равнодушен к овощам, оценят этот рецепт. Готовится все за 20 минут, а ингредиенты найдутся в каждом доме, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Вам понадобится:
Кабачки (молодые) — 2 штуки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Паприка, сушеный чеснок, соль — по вкусу
Как приготовить:
- Кабачки тщательно помойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или полосками. Чем тоньше, тем хрустящее получится результат.
- Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызните их маслом и посыпьте специями.
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Запекайте 15–20 минут, пока кабачки не станут золотистыми и хрустящими.
Подавайте горячими или остывшими с соусом на выбор: сметанным, чесночным или томатным.
Приятного аппетита!
