Если вы хотите приготовить вкусный десерт, но следите за питанием, этот рецепт для вас. Быстрая, полезная и невероятно ароматная шарлотка с яблоками украсит ваш стол и подарит море удовольствия без вреда для фигуры.
Вам понадобится:
- Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3–4 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Овсяная мука (или цельнозерновая) — 4 столовые ложки
- Сахарозаменитель — 2–3 чайные ложки
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка (5 г)
Как приготовить:
- Очистите яблоки от кожуры (по желанию) и нарежьте их тонкими дольками или кубиками.
- В миске взбейте яйца с сахарозаменителем до пышной пены.
- Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
- Выложите яблоки в форму для выпечки (можно использовать силиконовую или застелить обычную пергаментом).
- Залейте яблоки тестом, равномерно распределяя его по всей форме.
- Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.
- Готовность проверьте зубочисткой: если она сухая, шарлотка готова.
Дайте шарлотке немного остыть, затем нарежьте на порции. По желанию украсьте корицей или листиком мяты.
