Если вам хочется побаловать близких вкусной домашней выпечкой, но времени на долгие приготовления нет, этот рецепт именно для вас. Ленивые пирожки готовятся из простых ингредиентов и получаются невероятно аппетитными.
Вам понадобится:
1 стакан молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
1,5–2 стакана муки
Любая начинка
Как приготовить:
- В миске смешайте молоко, яйцо, сахар, соль, растительное масло и муку. Замешайте мягкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие кусочки (примерно по 1 ст.л.) и сформируйте лепешки.
- В центр каждой лепешки положите начинку, защипните края и слегка приплюснете.
- Обжарьте пирожки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые пирожки подавайте горячими со сметаной или чаем.
Приятного аппетита!
